Después de 12 años de obras y más de 400 millones de euros, la ciudad belga de Lieja inauguró el pasado 17 de septiembre una nueva estación de tren de alta velocidad, que la integra a la red internacional de grandes ciudades como París, Londres, Bruselas o Frankfurt.

La nueva estación, que costó el doble de lo presupuestado, fue diseñada por el famoso arquitecto español Santiago Calatrava para “proyectarla hacia el futuro”, dándole impulso a una ciudad fuertemente golpeada por la decadencia de la industria siderúrgica y que empieza a cambiar su silueta siguiendo el ejemplo de otras urbes como Bilbao.

Sin embargo, la inauguración estuvo rodeada de polémica ya que varios grupos ecologistas critican la colosal inversión que supuso el proyecto frente al estado deplorable en el que se encuentra la red ferroviaria en general, así como el hecho de ser una estación poco ecológica, aunque Calatrava expresó que se usaron materiales reciclables fabricados a “distancia razonable” de la estación para reducir su huella de carbono.

Lieja, enclave episcopal milenario a orillas del río Mosa, espera así reactivarse y dar a conocer sus atractivos turísticos más emblemáticos como el Palacio de los Príncipes-Obispos, la iglesia de Saint-Barthélémy y sus pilas bautismales, la catedral de Saint-Paul, el ayuntamiento o Le Perron, el monumento más famoso de la ciudad que simboliza las libertades autonómicas de Lieja bajo el Antiguo Régimen.

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El “café vienés”, bebida omnipresente en las cartas de muchos establecimientos alrededor del mundo, surge de una institución muy arraigada en las costumbres austriacas desde el siglo XIX: sus cafeterías.

Así, Viena cuenta con cientos de Kaffeehäuser (o cafeterías en alemán) en los que la clientela acostumbra pasar largos ratos en compañía de un buen café y del vaso de agua fría de rigor, como hacían en otros tiempos grandes personalidades del mundo intelectual, artístico y político. Entre otras funciones están las de jugar billar, bridge o ajedrez, disfrutar de música en vivo, asistir a veladas literarias y acontecimientos sociales varios, o simplemente, comer algo a cualquier hora del día.

Aunque se caractericen por un mobiliario y una decoración clásica, modernista y bastante cómoda, los hay bohemios, descomplicados, fríos, modernos y lujosos. A una larga carta de bebidas calientes se le suman tartas, bizcochos, dulces vieneses, o incluso platos salados, como salchichas por ejemplo, servidos por camareros que aún hoy en día respetan la etiqueta más rigurosa en cuanto a su presentación y maneras.

Otra variedad de cafés son los Konditorein, locales diurnos con precios más asequibles y para estancias más cortas, ya que la gente acostumbra pedir en la barra. Su café es excelente también y brillan por su repostería.

La página oficial de turismo de Viena destaca las siguientes cafeterías por su ecoetiqueta, una atribución por parte de la Unión Europea que garantiza un alto nivel de protección ambiental en varios aspectos unificados para todos los países miembros: Bellaria, Diglas, Gerstner K & K Hofzuckerbäcker, Hofburg, Landtmann beim Burgtheater, Mozart bei der Oper, Museum, Prückel, Schwarzenberg, Sluka, Cuadro, Sperl, Zu ebener Erde und erster Stock, Café Weimar bei der Volksoper, YLK y Café-Restaurant Residenz Apfelstrudel Show Schönbrunn.

A esta lista (que incluye a muchos de los cafés más famosos y tradicionales de Viena) se le suman: Bräunerhof, Café Central, Demel, Griensteidl, Hawelka, Herrenhof, Korb, Landtmann, Markusplatz, Ministerium, Raimund, Sacher,Schottenring, Tirolerhof, Kaffee Alt Wien y Kleines Café, en Innere Stadt, el centro de la ciudad.

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Desde 1570, la ciudad francesa de Estrasburgo transforma las calles y plazas de su centro histórico para acoger el periodo más festivo y turístico del año: la navidad.

Con un ambiente caluroso y mágico, se puede disfrutar sobre todo al anochecer de las vitrinas, fachadas y comercios especialmente decorados para deleitar a los visitantes, mientras olores de canela, especias, galletas y pain d´épices completan un recorrido sensorial a través de la “Capital de la Navidad”. En Estrasburgo la programación va del 28 de noviembre al 31 de diciembre, aunque generalmente y siguiendo la liturgia cristiana, los mercados navideños tienen lugar durante el adviento, o sea unas 4 semanas antes del 24 de diciembre.

Sin duda alguna, los puntos más emblemáticos son el mercado de navidad, situado alrededor de la Catedral, en pleno centro histórico (declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1988), y el Christkindelsmärik (mercado del niño Jesús) en la plaza Broglie. Sin embargo, otros mercados temáticos completan la oferta navideña gracias a productos típicos de la región (Alsacia) o mostrando cada año la tradición navideña de un país invitado, que este año será Rusia.

Además de los regalos, objetos de decoración y una riquísima gastronomía presente en todos los mercados, la ciudad brilla por su pino gigante (plaza Kléber), que cambia de decoración cada año; por una iluminación espectacular; por su “Navidad del libro” (plaza Gutenberg) que hace honor a su condición de ser la cuna de la imprenta; y muchas otras actividades que con cantos y danzas tradicionales divierten a grandes y chicos.

El mercado de Estrasburgo es el más grande de este tipo fuera de Alemania, país en donde destacan los de Frankfurt, Munich, Colonia, Stuttgart, Nuremberg y Dresde. Los hay asimismo en República Checa, Bélgica, Hungría, Dinamarca, y más recientemente en Estados Unidos y Reino Unido, en donde se les denomina mercado navideño alemán.

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Del 18 al 26 de septiembre tendrá lugar la 57 edición del Festival de Cine de San Sebastián, que se ha venido celebrando de manera ininterrumpida desde su creación el 21 de septiembre de 1953.

El Festival, reconocido como clase “A” desde 1957, sigue destacándose por su vocación abierta, innovadora y sin convenciones frente a otros festivales más conservadores. Por él ha pasado una constelación de estrellas, de la interpretación y de la dirección, dejando a su paso una riqueza única en la historia del Festival y del cine, lo que llevó a institucionalizar desde 1986 el “Premio Donostia”, que hace homenaje tanto a las carreras más influyentes del sector como a la ciudad que acoge el certamen.

El director canadiense Atom Egoyan será el encargado de inaugurar la competición con su reciente película Chloe, protagonizada por Liam Neeson, Julianne Moore y Amanda Seyfried. La clausura la hará el director Rodrigo García con Mother and Child, una película estadounidense con Naomi Watts, Annette Bening y Samuel L. Jackson.

Los que tengan tiempo de visitar la ciudad no se pueden perder el casco antiguo de San Sebastián y probar sus aclamados pinchos; las playas que bañan la ciudad y el precioso paseo que lleva hasta el Peine del Viento, la impresionante obra del más importante escultor vasco Eduardo Chillida; o el Museo Oceanográfico-Aquarium, entre otros.

Otra alternativa es el Citywalking.sanse, un pase que ofrece al turista la posibilidad de recorrer la ciudad con un guía profesional por puntos destacados como el Boulevard, la Plaza Constitución, Iglesia San Vicente, Basílica Santa María, Puerto, Ayuntamiento, Plaza Gipuzkoa, y el Teatro Victoria Eugenia, descubriendo los “secretos mejor guardados y las anécdotas más curiosas de la ciudad”. La versión en bicicleta (Citybici.sanse) propone un recorrido bastante parecido. En ambos casos sólo se pueden tomar los sábados y domingos (en julio y agosto todos los días).

Pero la mejor opción es quizás la San Sebastián Card, una tarjeta multipersonal que combina transporte y entradas a los mejores sitios de interés de la ciudad (incluye un Citywalking.sanse para una persona), para aquellos que quieran alternar las actividades ligadas al Festival de Cine con conocer la ciudad al mejor precio.

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A continuación daremos un repaso por algunas ciudades cerca del agua en este verano particularmente caluroso. Sin limitarnos a destinos de playa, destacamos las playas más populares de cada ciudad y en otros casos, los sitios de interés, siempre que estén relacionados con el agua.

Lisboa: Llena de lugares de interés y de magníficos recorridos a través de sus calles, no deje de ver las playas Areia Branca, Guincho, Ursa, Adraga, Magoito, Carcavelos, São Julião y Paimogo en los alrededores de la capital portuguesa.

Madeira: también en Portugal tenemos a la isla donde “siempre es verano”, que posee una belleza natural indiscutible y unas espectaculares vistas panorámicas. En playas destacan, en la costa oeste: Câmara de Lobos, Ribeira Brava, Ponta do Sol, Madalena do Mar, Calheta, Jardim do Mar y Paul do Mar; en la costa este están Santa Cruz, Machico y Caniçal.

Palermo: la capital de Sicilia brilla por su gastronomía, historia, cultura y arquitectura. En verano, se puede ir a la playa de Mondella, Lungomare, Cefalu, Spiaggia di Ponente, Gorgo Lungo, Isola delle Femmine y Cinisi.

Málaga: la ciudad andaluza goza de las maravillosas playas de la Costa del Sol aunque sus fiestas y tradiciones no dejan indiferente al turista veraniego.

Malta: Saint Julian’s era un pequeño puerto pesquero convertido en un importante centro turístico unido a Paceville, la población con más vida nocturna de la isla con numerosos bares, restaurantes y casinos.

Dubrovnik: la joya del Adriático tiene, además de un rico patrimonio artístico e histórico, unas playas admirables dentro o muy cerca de la ciudad: Banje, Buza, Copacabana, Lapad y Sv. Jakov.

Burdeos: no muy lejos de la ciudad están las playas de Lège Cap Ferret, Le Porge, Lacanau y Hostens, que este verano estarán más cerca de los jóvenes de entre 12 y 20 años gracias al dispositivo puesto en marcha con trayectos de ida y vuelta por 2€ en las líneas de bus que regularmente van a la costa.

Dublín: Dublin Docklands es un barrio al borde del agua en plena expansión, muy bien conectado con el centro de la ciudad y con un atractivo turístico creciente que le proporcionan una arquitectura moderna, edificaciones históricas, una gran cantidad de bares y de restaurantes así como actividades lúdicas como paseos en barco sobre el río.

Roma: aunque no es un destino típicamente para hacer turismo balneario, Roma tiene a menos de 40km las siguientes playas: Ostia, Maccarese, Fregene, Fiumicino y Castel Fusano.

Estambul: además del sinnúmero de monumentos y atracciones que ofrece esta majestuosa ciudad, se puede disfrutar de un crucero panorámico desde el Bósforo, el mítico estrecho que conecta el Mar Negro con el Mar de Mármara, además de separar la Estambul asiática de la europea.

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La consultora estadounidense Mercer publicó este martes el nuevo ranking del coste de vida de 143 ciudades alrededor del mundo, basándose en la evaluación de los precios de aproximadamente 200 bienes y servicios y tomando como punto de referencia a la ciudad de Nueva York (índice 100).

Así, Tokio desbancó este año oficialmente a Moscú, que figuraba el año pasado como la ciudad más del mundo y que ahora ocupa el tercer lugar. Londres, que estaba en esta posición (3ra), está ahora en la 16, y Oslo, que era cuarta, está en la 14. El caso más impresionante es el de Varsovia, que cayó del puesto 35 al 113 (78 posiciones).

Un comunicado de esta empresa ve en estos cambios la “consecuencia directa de la desaceleración económica desde el año pasado”, y explica que las “fluctuaciones significativas en la mayoría de las divisas del mundo, (…) ha tenido un profundo impacto en la clasificación de este año”. De esta manera, Nueva York escala varias posiciones pasando del puesto 22 al 8 y Pekín del 20 al 9.

En España, Madrid bajó del puesto 28 al 37 y Barcelona, del 31 al 38. En América latina, destaca el encarecimiento de ciudades como Caracas, que subió 74 puestos para ocupar el puesto 15, y de Buenos Aires, que sube al 112, mientras otras capitales del subcontinente pierden puestos como Sao Paulo (72), Rio de Janeiro (73) o Bogotá, que pasa del sitio 87 al 120.

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Para todos los amantes de la cultura de la uva que estén en Barcelona y no dispongan de un vehículo, estos son los viñedos accesibles por tren:

A 40 minutos de Barcelona

• Rimarts (Estación de Sant Sadurní) mínimo 5 euros por un tour con degustación; multilingüe; aceptan grupos de diferentes tamaños, a 5 minutos en taxi
• Freixenet (Estación de Sant Sadurní) mínimo 5 euros por un tour con degustación; multilingüe; aceptan grupos de diferentes tamaños, al lado de la estación
• Codorniu (Estación de Sant Sadurní) más de 8 euros por persona por un tour con degustación; tours multilingües disponibles, aceptan grupos de diferentes tamaños, a 25 minutos a pie o a 10 en taxi
• Gramona (Estación de Sant Sadurní) el precio puede variar de 6 euros en adelante por un tour con degustación dependiendo del tamaño del grupo y del tipo de tour; tours multilingües disponibles; a 15 minutos a pie
• Marfil Alella 5 euros por tour con degustación; horarios variables; multilingüe según el tamaño del grupo; bus disponible desde la estación del tren
  
• Castellroig (Estación de Sant Sadurní) 5 euros por tour con degustación; tours multilingües disponibles, aceptan grupos de diferentes tamaños; a 20 minutos a pie o 10 minutos en taxi hasta el viñedo
• Can Feixes (Estación de Sant Sadurní) tour y degustación gratuitos; multilingüe; aceptan grupos de diferentes tamaños, a 15 minutos en taxi desde la estación
  
• Pages Entrena (Estación de Sant Sadurní) mínimo 5 euros por un tour con degustación; tours multilingües disponibles; aceptan grupos de diferentes tamaños, a 15 minutos en taxi

A 1 hora de Barcelona

• J. Miquel Jané (Estación Vilafranca del Penedès) Sólo para grupos grandes (mínimo 10 personas) por un curso de 3 horas; multilingüe; los precios varian entre 35-40 euros por persona; a 5 minutos en taxi
• Pares Baltá (Estación Vilafranca del Penedès) 10 euros por persona por tour con degustación; multilingüe; aceptan grupos de diferentes tamaños; a 5 minutos en taxi
• Abadal (Estación Manresa) euros por persona por tour con degustación; multilingüe; aceptan grupos de diferentes tamaños; a 20 minutos en taxi

A 1 hora 30 de Barcelona

• Josep Foraster (Estación Montblanc) Tour y degustación gratuitos; aceptan grupos de diferentes tamaños; tours disponibles en varios idiomas; a 10 minutos a pie del viñedo
• Simó Palau (Estación Montblanc) 3 euros por your con degustación; horarios variables; el tamaño de los grupos depende del día; tours en francés, español y catalán; a 15 minutos a pie del viñedo
• Rende Masdeu (Estación Espluga de Fracola) Tour y degustación gratuitos; sólo tours en español y catalán; multigrupos; a 5 minutos a pie del viñedo
• Can Bonastre (Estación Masquefa): Tour y degustación gratuitos; tours multilingües disponibles, aceptan grupos de diferentes tamaños; a 5 minutos en taxi o 15 minutos a pie
• Milmanda-Torres (Estación Vimbode) mínimo 2 euros por persona que incluye tour más degustación; multilingüe; aceptan grupos de diferentes tamaños; a 5 minutos en taxi
• Avgvstvs (Estación El Vendrell) 5 euros por persona por persona que incluye tour más degustación; multilingüe, aceptan grupos de diferentes tamaños; a 3 minutos en taxi
• Jane Ventura (Estación El Vendrell): 5 euros por tour más degustación; tours multilingües disponibles; aceptan grupos de diferentes tamaños; situado al lado de la estación

A 2 horas de Barcelona

• Celler Laurona & Clos Figueres (Estación Marca-Falset): tour y degustación gratuitos; tours multilingües disponibles; recogida posible en la estación de tren
• Costers del Siurana (Estación Marca-Falset) 25 euros por tour más degustación; multilingüe; aceptan grupos de diferentes tamaños; a 15 minutos en taxi
• Fincaria Vins (Montsant) No hubo forma de contactarlos, pero los han visitado los de Catavino que sugieren que se les envie un email

Agradecemos a Gabriella y Ryan Opaz, de la web especializada en vinos Catavino, por habernos permitido traducir e utilizar uno de sus posts. Catavino nació para divulgar información sobre vinos españoles y portugueses a través de la comida, la cultura y los viajes en la Península Ibérica. Ambos crearon asimismo Catavino Marketing, una consultora que da apoyo a todos aquellos profesionales del vino que quieran dar a conocer su marca en medios sociales a través de herramientas 2.0.

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¿Que qué es la “Green Attitude”? Solo hay que hacer una simple búsqueda en Google y 31.800.000 páginas webs nos hacen ver de inmediato que si esto es una moda, es una moda global.

Así, la ola que abarca al comercio equitable, la alimentación orgánica (“bio”) y en general, un modo de vida alejado de productos químicos e industriales y respetuoso con el medio ambiente, inunda medios de comunicación, discursos políticos y aulas de todo el mundo. 

Instituciones, tiendas, restaurantes, hoteles, monumentos, viviendas, espacios públicos y otros lugares frecuentados por habitantes de ciudades de todos los tamaños se suman a lo que podemos llamar “movimiento verde”. Este va desde comunidades anti-transgénicas que se remontan a la época dorada de los hippies, hasta la aparición de discotecas verdes en ciudades como Nueva York, que adaptan sus instalaciones al modo sostenible (aprovechamiento optimizado de los recursos).

Londres no se podía quedar atrás, ya que la capital británica es hoy un vivero de iniciativas como el recién aprobado sistema de alquiler de bicicletas inspirado en los que ya existen en Paris o Barcelona, o  el “Green Tourism Business Scheme”, un proyecto que recompensa a aquellos establecimientos turísticos que sean eco-responsables. El London Eye, la mítica noria-mirador inaugurada para conmemorar el cambio de milenio, invertirá 12.5£ millones para reducir su huella de carbono mejorando el aprovechamiento energético de la atracción.

Cuidar el cuerpo, garantizar los derechos de nuestros semejantes y salvar al planeta, tal parecen ser los preceptos de la “Green Attitude”, un complejo entramado de altruismo puro en muchos casos, y de snobismo galopante en otros. 

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350 ciudades europeas pactaron recientemente bajar en un 20% sus emisiones de dióxido de carbono antes de 2020. Cada ciudad debe elaborar un plan de acción y presentarlo al Parlamento Europeo en Bruselas, en el que se destacará el impulso energías alternativas. 23 estados miembro participan en este proyecto celebrado el pasado 10 de febrero.

Otros proyectos ya habían visto la luz en la Unión Europea como el European Green Cities, concebido como un objetivo para el sector de la construcción. Así, 11 ejemplos fueron presentados en un informe como inspiración para que otros estados se animaran a fomentar el bajo consumo energético desde los hogares.

Algo parecido está por desarrollarse en México, en donde dos ciudades verdes llamadas “Ciudad Natura” florecerán en Veracruz y en Nuevo León. Las casas serán edificadas con reguladores de agua, paneles solares y luces ahorradoras, y la arquitectura de la ciudad facilitará la circulación sin necesidad de vehículos.

En Estados Unidos, donde ya pudimos ver que empiezan a proliferar iniciativas en todo tipo de negocios, se siguen haciendo progresos. La ciudad de Los Angeles acaba de anunciar que cambiaría 140.000 bombillas del alumbrado público por luces de bajo consumo (LED), lo que significa un ahorro energético de unos 48 millones de dólares y 197.000 toneladas menos de emisiones de carbono. La ciudad de Nueva York le seguirá pronto con más de 300.000 bombillas.

Estas tímidas acciones que empiezan a dar de qué hablar cada vez más seguido contrastan con las escandalosas emisiones de esos mismos países en el sector industrial, farmacéutico o alimenticio, y muestran hasta qué punto los gobiernos centrales y federales (regionales, departamentales), carecen de coordinación y sobre todo, de una política homogénea de respeto de la naturaleza y de ahorro energético.

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